本土語言融入節慶：平埔族的月桃燒肉粽過端午

端午節來燒肉粽囉！

幼兒園大門口內種了一叢月桃，我們摘下月桃葉搓一搓，可聞到不同於竹葉的香味，嘉南平原的平埔族祖先，可都是栽種月桃包粽子的呢！

備料要讓囝仔動手做，進行五感的體驗。週二煮月桃葉、週三用各調味料將香菇和肉角爆香、週四包好粽子水煮。包粽子可不容易，親師生七手八腳地摸索和練習，終於逐個完成自己的粽子。
辛勞過後的成果特別美味，品嘗著品嘗月桃肉粽的濃厚醇香，來一曲＂燒肉粽＂應景吧！